Salada de peru de arroz selvagem

Name: salada de peru de arroz selvagem
Total time: 10 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz selvagem cozido; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peru cozido em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo picado; 1 lata (227 gramas) de fatias de castanhas de água, drenadas e cortadas ao meio; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 170 ml que contém nata azeda; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta branca; 1/2 colher de chá de endro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cajus, dividida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo uvas vermelhas sem sementes

Eu provei um arroz selvagem maravilhoso e salada de frango em um restaurante durante uma estadia em nossa cabine, então eu desenvolvi esta receita usando peru quando voltei para casa.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o arroz, peru, cebola, aipo e castanhas de água.Combine a maionese, creme azedo, sal, pimenta e endro; despeje sobre a salada e mexa delicadamente para cobrir.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Pique uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo castanhas de caju. Pouco antes de servir, misture as uvas e os cajus picados em salada. Guarde os cajus restantes.