Salada de peru cranberry-chutney

Name: salada de peru cranberry-chutney
Total time: 15 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo peito de peru cozido em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese sem gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Folha de alface

Cranberries secos dar esta doçura salada refrescante enquanto pecans picados levar um crunch agradável.Whether servido em uma folha de alface ou recheado dentro de uma pita, faz um almoço perfeito ou lanche do meio-dia .—: Andrea Yacyk de Brigantine, New Jersey

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o peru, cranberries, nozes, cebola e pimenta verde.
Em uma tigela pequena, misture a maionese, creme azedo, suco de limão, gengibre e pimenta de Caiena.
Despeje sobre a mistura de peru; mexa delicadamente para cobrir.Cubra e leve à geladeira até servir.Serve em uma tigela forrada de alface.