Salada de peru ao curry do alea

Alea diz: "Nosso jantar de Ação de Graças, como a maioria dos americanos, consiste em um buffet que inclui muitos pratos pesados. E no Dia de Ação de Graças, eu me permito entrar ... No entanto, eu tento compensar essa indulgência usando as sobras. para criar refeições mais saudáveis ​​e de menor caloria.Eu vou fazer um pouco de sopa de peru e congelá-lo para usar mais tarde nas noites agitadas.Eu também uso as sobras de salada no fim de semana seguinte Thanksgiving.This salada usa muitos alimentos tradicionais de Ação de Graças, mas o curry curativo dá-lhe um toque exótico.Este curativo é feito com iogurte, que é muito mais baixo em gordura do que os molhos à base de maionese.Isso ameniza a minha culpa quando eu decidi desfrutar de alguma torta de abóbora restante! " Encontrado em .