Salada de milho de quinoa com coentro, cebolinha e molho de limão e lima

Name: salada de milho de quinoa com coentro, cebolinha e molho de limão e lima
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa; 3/8 litro de água; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo milho (fresco ou congelado); 1 cebola roxa, pequena, picada; 2 pimentas jalapeño, sem sementes e picadas; 1/2 pimenta vermelha em cubos; 3 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado; 3 cebolinha ou 3 cebolinhas picadas; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de molho Tabasco (ou a gosto)

Faça e compartilhe esta salada de milho de quinoa com coentro, cebolinha e molho de limão-limão receita de.

Ingredientes

preparação

Coloque a quinoa em uma peneira de malha fina e enxaguar abundantemente com água fria e corrente. Passe a água para ferver em uma panela pequena, adicione a quinoa e o sal e deixe ferver novamente.Cubra e reduza o fogo para baixo por 15 minutos. o calor e manter o pote coberto por mais 5 minutos.Corte o excesso e espalhe o quinoa para esfriar em uma bandeja enquanto prepara os ingredientes restantes.
Vapor ou levemente refogue o milho até ficar macio e fresco à temperatura ambiente.Combine todos os ingredientes em uma tigela grande e misture delicadamente.Tempere com sal adicional, pimenta ou molho picante a gosto.Serve com fatias de limão frescas.