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Salada de melancia, feta e caju
 
 
8 PorçõesPTM15 min

Salada de melancia, feta e caju


Inspirado por uma salada semelhante que eu tinha em um café de San Francisco, eu inventei a minha versão dessa incrível combinação de doce, salgado, suculento, cremoso, crocante e mmmm.

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preparação

  1. Metade da melancia; colher bolas de melão com um baller de melão em uma tigela. Separe as folhas de alface e organizar como copos em uma camada em uma travessa de servir. Coloque bolas de melão na alface. queijo feta crocante sobre a salada e topo com castanha de caju torrado.
  2. Bata o vinagre de arroz, azeite, sal e pimenta juntos. Regue a salada. Decore com hortelã ou folhas de manjericão.


Nutrição

CaloriesCalorias

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