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KATHYCOLLINS
Salada de melancia com molho de limão
Uma salada incomum com melancia, co-estrelado por melada e melão.Para a ZWT, classificada como Southwest para o toque TexMex do molho de limão.
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Ingredientes
- 1 litro de melancia, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo melão, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo melão, em cubos
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml contendo cebolas de vinho ou uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo outra cebola doce, picada
- 60 litros de suco de limão fresco
preparação
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Bata o suco de limão, o mel, a hortelã e o azeite até que o mel seja dissolvido.
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Combine os melões e cebola em uma tigela grande.
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Misture a mistura de melão com molho de limão para cobrir.
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Decore com sal e pimenta a gosto.
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