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TERESAJANE
Salada de mamão verde
Pepino pode substituir o mamão verde nesta salada.
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Ingredientes
preparação
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Combine alho, chiles e feijão verde em um almofariz e libra aproximadamente.Adicione o mamão e libra novamente, para ferir os ingredientes.Mexa no molho de peixe, suco de limão e açúcar e libra novamente.Ad o tomate e libra para combinar.Mexiga nos amendoins picados e sirva.
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Se você não tiver um almofariz e pilão, você pode fazer uma versão disso em seu liquidificador ou processador de alimentos: pique grosseiramente o alho, pimentas e feijão verde. Misture no mamão e pulse algumas vezes. o tomate, molho de peixe, suco de limão e açúcar. Pulverizar; salada ainda deve ter textura.Transfira para um prato e misture o amendoim.
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