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Kristina S.
Salada de macarrão em espiral
Esta é uma das minhas receitas em destaque no Southern Living. Uma galinha chamada "Dee" fez isso e trouxe para nosso escritório há 40 anos, e tem sido a minha salada favorita de mac desde então. Ela disse que você pode colocar quase qualquer veggie de jardim fresco neste e vai funcionar.
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Ingredientes
- 1 (227 gramas) pacote de massa em forma de espiral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo queijo cheddar, desfiado (113 gramas)
- 1 pepino pequeno, descascado e cortado em pedaços
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- Semente de aipo de 2,5 centimetros
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
preparação
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote; drenar.
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Lave o macarrão com água fria; drenar.
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Combine o macarrão e os próximos 7 ingredientes; atirar suavemente.
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Combine os ingredientes restantes e misture bem.
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Despeje sobre a salada; atirar suavemente.
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Cubra e relaxe pelo menos uma hora.
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Rendimento: 6 porções.
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