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Yasmin Reyes
Salada de macarrão e pinhão - com opção sem glúten
Uma salada simples para preparar.Um ótimo prato lateral.você pode fazê-lo com macarrão regular ou macarrão sem glútenUse massas sem glúten para fazer disso uma salada sem glúten.Se você estiver usando massa GF, tome cuidado para não ficar empapado sem glúten tende a ir de al-dente para super empapado em questão de um minuto. Nota-para torrar pinhões adicioná-los a uma frigideira antiaderente e 'torrada' sobre o calor por alguns minutos (você saberá quando eles está feito)
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Ingredientes
- 500 g de massa espiralada, cozida e arrefecida
- 1 capsicum vermelho, sem sementes e picado (pimentão)
- 1 cebola roxa picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pinhões, torrado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomate seco, picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
preparação
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Combine os ingredientes da salada, misture bem.
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Em outra tigela, misture todos os ingredientes do molho.
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Atire o molho pela salada e sirva.
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