Espaguete aopc

Name: espaguete aopc
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de colatura di alici para a massa; 1/2 colher de chá de pimenta vermelha; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de salsinha picada; Espaguete de 100 gramas; pão ralado torrado, enfeite opcional

Katie Parla, uma jornalista de alimentos e bebidas sediada em Roma, colaborou com o The Sosta neste clássico prato italiano de massa como parte da série de chefs convidados do The Sosta.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de colatura di alici para a massa
1/2 colher de chá de pimenta vermelha
1 colher de chá de alho picado

1 colher de chá de salsinha picada
Espaguete de 100 gramas
Pão ralado torrado, enfeite opcional

preparação

Na tigela média, adicione azeite, colatura di alici, pimenta vermelha, alho e salsa.
Cozinhe o espaguete até ficar al dente e adicione ao recipiente de ingredientes com 2 colheres de sopa de água da massa e misture rapidamente até que o molho se forme e engrosse.
Sirva sozinho ou decore com mais salsinha ou pão torrado.