Salada de macarrão de sementes de papoula de frango

Name: salada de macarrão de sementes de papoula de frango
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de macarrão linguine; 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1 alface romana picada; 2,5 pimentão verde, cortado em dados centímetro; 4 cebolas verdes picadas; 1 pepino fatiado - ou quantidade a gosto; Óleo de cártamo de 170 litros; Vinagre de cidra de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de sementes de papoula; 1 colher de chá de mostarda seca em pó; 4 cebolas verdes picadas

Uma receita muito saborosa e adaptável da minha sogra! Semente de papoila, linguine, vegetais e frango grelhado. Você não consegue parar de comer! Cada ingrediente pode ser ajustado para se adequar aos gostos e necessidades da sua família.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma panela de grelhar em fogo médio-alto; levemente óleo da grelha.
Encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver. Cozinhe a massa descoberta, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem cozida, mas ainda esteja firme na picada, cerca de 11 minutos.
Enquanto a massa estiver cozinhando, grelhe as metades de peito de frango até que a carne não esteja mais rosada no meio e os sucos fiquem vazios, de 5 a 8 minutos por lado.Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa de um peito de frango deve ler 70 graus (70 C). Deixe descansar por cerca de 5 minutos, depois corte em pedaços pequenos; mantenha morno.
Em uma saladeira grande, misture levemente o frango grelhado, o linguine, a alface, a pimenta, a cebola roxa e o pepino.
Em uma tigela separada, misture o óleo de cártamo, vinagre de cidra, açúcar, sementes de papoula, mostarda em pó seco e cebolinha até ficar homogêneo e uniformemente misturado.Despeje o molho sobre a salada para servir.