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*CrazyChef*
Salada de macarrão de peru mediterrânea
Um ótimo uso para sobras de peru qualquer época do ano.Combine peru com macarrão cozido, azeitonas, tomates e queijo feta.Em seguida, jogue em um fácil de fazer de molho.Serve refrigerado ou à temperatura ambiente.
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Ingredientes
- Azeite de 3/8 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de alho fresco picado
- 2 colheres de chá de folhas secas de orégano
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo Peito de Peru Assado com Forno Dourado Butterball®, cortado em fatias grossas e em cubos
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo macarrão penne cozido
- 1 (454 gramas) jarro picado kalamata azeitonas, escorrido, picado
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo tomates uva, metade
- 227 gramas de queijo feta desintegrado
- 1 (142 gramas) pacote mix de alface primavera
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas vermelhas em fatias finas
preparação
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Bata o azeite, vinagre, alho e orégano até ficar bem misturado; deixou de lado.
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Combine os ingredientes restantes em uma grande tigela para salada. Jogue delicadamente com molho. Refrigere ou sirva em temperatura ambiente.
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