Salada de macarrão com três feijões e brócolis

Name: salada de macarrão com três feijões e brócolis
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (425 gramas) pode misturar 3 feijões (Read é a marca que encontro); 1 espaguete fino de caixa (227 gramas); 1 (284 gramas) pacote de brócolis congelado (lanças); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho vinagrete; pimenta fresca e rachada; sal

Esta é a receita da mãe para uma rápida ideia de almoço: é rapidamente preparada, dura vários dias na geladeira, é farta / nutritiva e versátil.Esta receita pode ter muitas variações dependendo do que você preferir. A idéia principal é: um macarrão de macarrão, a salada de feijão em lata 3, algum tipo de vinagrete (ou combinação de vários), e quaisquer vegetais extra que você quer em sua salada.

Ingredientes

preparação

Traga 3 litros de água para ferver.
Enquanto deixa a água ferver, coloque o pacote congelado de brócolis no microondas para descongelar por aproximadamente 6-7 minutos.
Abra, escorra e lave a salada de feijão 3 enlatada em peneira.
Quando a água estiver fervendo, adicione a massa> Ferver a massa por 8-9 minutos para al dente.
Enquanto o macarrão está cozinhando, prepare o brócolis> Corte os caules dos brócolis> Corte flores em pedaços pequenos> Use a parte do caule também, se preferir.
Coloque os pedaços de brócolis e a salada de feijão lavada/escorrida na tigela.
Uma vez que o macarrão estiver cozido, retire e coe o coador enquanto põe água fria sobre o macarrão para parar de cozinhar e esfrie o macarrão> Com uma faca afiada ou uma tesoura de cozinha, corte um pouco a massa (se estiver usando macarrão longo).
Uma vez resfriado e escorrido coloque o macarrão na tigela com salada de feijão e brócolis.
No copo de medição para o (s) curativo (s) de escolha Um copo com capacidade para 130 ml contendo medida> Misture se estiver usando múltiplos pensos> * Eu uso uma combinação de Vinagre de Balsâmico Newmans Light e Caeser Kraft Fat Free Italian.
Despeje o molho sobre a salada e acrescente o pimentão fresco e o sal a seu gosto> * eu uso cerca de 1,5 colher de sopa de sal para cortar a doçura da salada de feijão.
Misture delicadamente e bem> Nice se refrigerado, mas se o tempo não permitir, pode ser comido imediatamente.
Algumas idéias adicionais: pepino picado, tomate, azeitonas pretas, cebola, frango/presunto, sementes de girassol.

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