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Salada de macarrão com três feijões e brócolis
 
 
6 PorçõesPTM20 min

Salada de macarrão com três feijões e brócolis


Esta é a receita da mãe para uma rápida ideia de almoço: é rapidamente preparada, dura vários dias na geladeira, é farta / nutritiva e versátil.Esta receita pode ter muitas variações dependendo do que você preferir. A idéia principal é: um macarrão de macarrão, a salada de feijão em lata 3, algum tipo de vinagrete (ou combinação de vários), e quaisquer vegetais extra que você quer em sua salada.

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preparação

  1. Traga 3 litros de água para ferver.
  2. Enquanto deixa a água ferver, coloque o pacote congelado de brócolis no microondas para descongelar por aproximadamente 6-7 minutos.
  3. Abra, escorra e lave a salada de feijão 3 enlatada em peneira.
  4. Quando a água estiver fervendo, adicione a massa> Ferver a massa por 8-9 minutos para al dente.
  5. Enquanto o macarrão está cozinhando, prepare o brócolis> Corte os caules dos brócolis> Corte flores em pedaços pequenos> Use a parte do caule também, se preferir.
  6. Coloque os pedaços de brócolis e a salada de feijão lavada/escorrida na tigela.
  7. Uma vez que o macarrão estiver cozido, retire e coe o coador enquanto põe água fria sobre o macarrão para parar de cozinhar e esfrie o macarrão> Com uma faca afiada ou uma tesoura de cozinha, corte um pouco a massa (se estiver usando macarrão longo).
  8. Uma vez resfriado e escorrido coloque o macarrão na tigela com salada de feijão e brócolis.
  9. No copo de medição para o (s) curativo (s) de escolha Um copo com capacidade para 130 ml contendo medida> Misture se estiver usando múltiplos pensos> * Eu uso uma combinação de Vinagre de Balsâmico Newmans Light e Caeser Kraft Fat Free Italian.
  10. Despeje o molho sobre a salada e acrescente o pimentão fresco e o sal a seu gosto> * eu uso cerca de 1,5 colher de sopa de sal para cortar a doçura da salada de feijão.
  11. Misture delicadamente e bem> Nice se refrigerado, mas se o tempo não permitir, pode ser comido imediatamente.
  12. Algumas idéias adicionais: pepino picado, tomate, azeitonas pretas, cebola, frango/presunto, sementes de girassol.



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