Salada de maçã e pistache

Name: salada de maçã e pistache
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pistácios sem sal, torrado e grosseiramente picado; 3 maçãs tart médias, sem caroço e picadas (descasque as maçãs apenas se tiverem pele espessa); Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo passas ou um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo frutos secos mistos; 1 aipo médio, com folhas cortadas; 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada (NÃO seca); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural; 1 colher de sopa de óleo de cártamo; 2 colheres de chá de mel, amolecida; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de caril em pó; folha de alface, conforme necessário

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pistácios sem sal, torrado e grosseiramente picado
3 maçãs tart médias, sem caroço e picadas (descasque as maçãs apenas se tiverem pele espessa)
Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo passas ou um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo frutos secos mistos
1 aipo médio, com folhas cortadas
2 colheres de sopa de hortelã fresca picada (NÃO seca)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural

1 colher de sopa de óleo de cártamo
2 colheres de chá de mel, amolecida
1/4 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de caril em pó
Folha de alface, conforme necessário

preparação

Torrada pistache e reserve para esfriar.
Depois de esfriar e picar os pistachios, combine-os com os demais ingredientes da salada.
Misture os ingredientes do molho em uma tigela não reativa.
Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
Divida e coloque uma porção em uma cama de alface.