Salada de lentilhas com queijo feta

Name: salada de lentilhas com queijo feta
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de lentilhas marrons; 1/2 colher de chá de sal; 1 folha de louro; 1 cebola verde; 1 cebola verde; 2 talos de aipo, em cubos; 200 gramas de queijo feta desintegrado; 2 colheres de sopa de salsa picada; 2 colheres de sopa de hortelã; Azeite de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho tinto; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de mistura de especiarias za'atar

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Ingredientes

400 gramas de lentilhas marrons
1/2 colher de chá de sal
1 folha de louro
1 cebola verde
1 cebola verde
2 talos de aipo, em cubos
200 gramas de queijo feta desintegrado

2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de hortelã
Azeite de 80 litros
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho tinto
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de mistura de especiarias za'atar

preparação

cozinhe as lentilhas de acordo com as instruções na bolsa, até ficarem macias (mas não moles).
Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Pique todos os legumes e desmorone o feta.
Combine todos os ingredientes da salada juntos.
Em uma tigela pequena, prepare o molho mexendo todos os ingredientes juntos.
Despeje o molho sobre a salada, misture bem e deixe gelar por algumas horas antes de servir.