Salada de gemada

Name: salada de gemada
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 pacotes (85 gramas cada) de gelatina de framboesa; 1/2 litro de água fervente; 1/4 litro de água fria; 1 lata (397 gramas) de molho de cranberry integral; 1 laranja umbigo médio, descascado e picado; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; 1 lata (567 gramas) abacaxi esmagado sem açúcar, não drenado; 2 envelopes de gelatina sem sabor; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo gemada; 3 colheres de sopa de suco de limão

Refrescante e repleta de sabor, esta salada festiva é uma ótima opção para um potluck de férias.A camada doce de abacaxi-eggnog contrasta bem com a gelatina fresca e picante no topo.Uma vez que tem de relaxar durante a noite, é uma boa escolha para os pratos que você quer se preparar um dia à frente. - Nancy Foust, Stoneboro, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver gelatina de framboesa em água fervente.Mexa em água fria, em seguida, molho de cranberry, laranja e casca de laranja.Despeje em uma panela de tubo de 10 polegadas ou tanque de 3 litros revestido com spray de cozinha; leve à geladeira por 40 minutos ou até ficar firme.
Enquanto isso, drene o abacaxi; despeje o suco em uma panela. Espalhe a gelatina sem sabor sobre o suco e deixe repousar por 1 minuto. Cozinhe e mexa em fogo baixo até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Em uma tigela grande, misture gemada e suco de limão.Gradualmente misture a mistura de gelatina.Chill até soft-set.Fold em abacaxi.Colher sobre a camada de framboesa.Refrigerar durante a noite.Desmoldar em uma travessa.

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