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Alexandra Romanov
Salada de gazpacho temperada com Bloody Mary
Sopa refrescante e refrescante torna-se uma deliciosa comida de garfo com a adição de verduras. A adição de mais ou menos molho quente pode variar o calor desta salada. - Donna Marie Ryan, Topsfield, Massachusetts
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo tomates picados e sem sementes
- 1 pepino médio, sem sementes e picado
- 1 colher de chá de molho de pimenta
- 4 cebolas verdes picadas
- 1 costela de aipo finamente fatiada
- 1 tomatillo, casca removida, semeada e picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagrete de vinho tinto
preparação
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Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes. Em uma tigela pequena, bata o vinagrete, suco de limão, molho inglês, alho, pimenta, molho de pimenta e sal.Despeje sobre a mistura de tomate; lance para revestir.Cubra e leve à geladeira por 4 horas.
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Pouco antes de servir, coloque a alface em uma vasilha grande. Encha com a mistura de legumes e misture bem.
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