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FAYE LESLIE
Salada de frutas especial
A combinação de sucos no molho ressalta os sabores fabulosos de todos os frutos apresentados nesta salada.
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Ingredientes
- 1 lata (567 gramas) de pedaços de abacaxi
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo maçãs vermelhas em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo melão em cubos
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo uvas verdes sem sementes, cortadas pela metade
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo morangos frescos cortados ao meio
- 3 kiwis maduros, descascados e cortados
- VESTIDO:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada
- 1/2 colher de chá ralada de casca de limão
- 1/2 colher de chá ralada de casca de limão
- 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada
preparação
-
Escorra o abacaxi, reservando 1 colher de sopa de suco. Combine todas as frutas em uma tigela grande; cobrir e arrepiar
-
Em uma tigela pequena, misture o suco de abacaxi reservado e os ingredientes do molho; misture bem.Cobrir e gelar.Colher de molho sobre frutas ou misture apenas antes de servir.
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