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KITTYROCKA
Salada de frutas de véspera de natal
Este é um prato muito colorido para as férias e uma mudança de salada de gelatina. O amendoim também funciona bem nesta salada em vez de noz-pecã. - Stephen Allen, Leland, Carolina do Norte
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Ingredientes
- 2 grandes maçãs azedas, descascadas e em fatias finas
- 1 lata (312 gramas) de tangerina, drenada
- 1 lata (227 gramas) de pedaços de abacaxi sem açúcar, não drenados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo beterraba em conserva fatiada, drenada
- 1 banana firme média, fatiada
- 1 colher de sopa de suco de limão
preparação
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Em uma tigela grande, misture as maçãs, laranjas, abacaxi, beterraba, banana e suco de limão.Deixe repousar por 10 minutos.Enquanto isso, para vestir, misture a maionese, leite e açúcar mascavo em uma tigela pequena.
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Drene a mistura de frutas; colher em placas alinhadas com alface.Polvilhe com açúcar e nozes.Veservar com molho.
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