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Rhonda Sitzes
Salada de frutas de verão 'n'
Eu estou sempre inventando receitas, e essa salada refrescante surgiu quando eu queria algo legal, mas picante para comer durante os verões quentes. Sê-lo como um prato principal sem carne ou como um prato lateral em churrascos. - Donna Williams de Las Vegas, Nevada
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Ingredientes
- Macarrão não cozido de 227 gramas de cotovelo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte natural sem gordura
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo maionese com baixo teor de gordura
- 4 colheres de chá de aneto fresco
- 1/4 colher de chá de sal
- Molho de pimenta
- 2 maçãs verdes tart médias, picadas
- 2 maçãs vermelhas médias, picadas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo uvas sem sementes
- 2 costelas de aipo, finamente cortadas
- 1 lata (425 gramas) de tangerina, drenada
- 5 bananas firmes médias, cortadas em fatias centimétricas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enxagúe com água fria e escorra. Em uma tigela, misture o iogurte, maionese, endro, sal e molho de pimenta.
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Em uma tigela grande, misture as massas, maçãs, uvas, aipo e tangerina. Misture delicadamente a mistura de iogurte 1/4 de litro
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Cubra e refrigere a salada e a mistura restante de iogurte por 2-3 horas. Pouco antes de servir, misture as bananas, as nozes e a mistura restante de iogurte.
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