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MU§E
Salada de frutas com calda de baunilha
Esta salada de frutas é incrível, e não há adição de açúcar ao xarope, porque é feito com 100% de suco de maçã pura.As cores dos morangos, mirtilos e mangas juntos são absolutamente lindo.Esta é agora a minha nova assinatura "verão" prato que pessoas me pedem para trazer para piqueniques e cook outs.Eu encontrei isso em tempos vegetarianos.Foi mencionado que o xarope de maçã de baunilha sozinho pode ser usado como um adoçante para iogurte natural, chá gelado ou cocktails, no lugar de xarope simples feito com açúcar .
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Ingredientes
preparação
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Coloque o suco de maçã e as raspas de limão em uma panela.
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Fatie a fava de baunilha ao meio e retire as sementes no suco. Adicione também a vagem de feijão ao pote.
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Levar a ferver a fogo médio alto.
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Reduzir para médio baixo e ferver para uma tigela com uma capacidade de 15 litros contendo minutos, ou até a mistura é semelhante a um xarope e reduzida para um copo com uma capacidade de 170 ml contendo
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Retire as raspas de limão e a vagem de baunilha e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
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Às vezes eu coado a calda resfriada através de uma malha esticada se houver pedaços da vagem de feijão ainda deixados para trás.
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Misture mangas, morangos e mirtilos com a calda e sirva.
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