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RoxanneLee
Salada de frango do sudoeste ii
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Ingredientes
- 1 (425 gramas) pode feijão preto, escorrido e lavado
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 cabeça repolho picado
- 1 (284 gramas) de alface romana, rasgada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 (248 gramas) pode milho, drenado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado
- 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele cozidas, cortadas em tiras
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tortilla chips finamente esmagados
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo molho para salada preparado no rancho
preparação
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Em uma panela pequena em fogo médio, cozinhe o feijão preto até aquecer completamente. Tempere com sal e pimenta.
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Em uma tigela grande, misture o repolho, a alface romana, o pimentão verde, o milho e o queijo cheddar.
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Transfira a salada para as vasilhas e cubra com o feijão preto aquecido, frango, batatas fritas e molho Ranch.
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