Salada de frango de amêndoa

Name: salada de frango de amêndoa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cebolas verdes, finamente cortadas; 1 cenoura grande, desfiada; 2,5 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1,25 centímetros; 2 colheres de sopa de açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de carne de peito de frango picada e cozida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas frescas de coentro; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo amêndoas desfiadas, tostadas; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado; 1 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de molho teriyaki; 1 colher de sopa de mostarda seca

Esta é uma ótima salada de verão que pode ser preparada com antecedência para que você possa aproveitar o dia.

Ingredientes

4 cebolas verdes, finamente cortadas
1 cenoura grande, desfiada
2,5 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1,25 centímetros
2 colheres de sopa de açúcar branco
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de carne de peito de frango picada e cozida
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas frescas de coentro

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo amêndoas desfiadas, tostadas
2 colheres de sopa de açúcar branco
2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
1 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de molho teriyaki
1 colher de sopa de mostarda seca

preparação

Em uma tigela grande, misture as cebolas, cenoura, pimenta vermelha, ervilhas, frango, coentro e amêndoas. Deixou de lado.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar, vinagre, óleo de gergelim, molho teriyaki e mostarda seca até ficar homogêneo.Despeje sobre a mistura de salada e misture até revestido.Serve em bolsos pita ou em uma cama de alface.