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William Leon
Salada de frango de alegria
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Ingredientes
- 4 metades de peito de frango desossadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, em cubos
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo maionese (a seu gosto)
- 3 colheres de chá de suco de picles
preparação
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Coloque o frango, o talo de aipo e a cebola na panela com água para cobrir.
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Deixe ferver e cozinhe por 20 minutos ou até que o frango esteja pronto.
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Escorra e descarte cebola e aipo.
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Deixe frango esfriar.
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Em um processador de alimentos chop frango.
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Em uma tigela de tamanho médio, misture o frango com os demais ingredientes.
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Cubra e refrigere até ficar gelado.
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