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SUPERCAT912
Salada de frango cranberry
Esta receita vem do livro de receitas de 2004, The Joy of Cranberries: The Tangy Red Treat, que me foi dado pelo meu primeiro parceiro de troca de receitas aqui no Zaar. O tempo de preparação não inclui o tempo necessário para a salada esfriar na geladeira.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar granulado
- 1/8 colher de chá de pimenta branca, a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo peitos de frango cozidos em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uvas verdes sem sementes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cajus
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries frescos, metade
preparação
-
Em uma tigela de vidro grande, misture os 6 primeiros ingredientes até ficar bem misturado.
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Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
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Leve à geladeira para esfriar antes de servir.
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