Frango recheado grego e tomate cuscuz

Name: frango recheado grego e tomate cuscuz
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 plates, 4
Ingredients: 4 peitos de frango; 170 gramas de feta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego; 1 colher de chá de suco de limão; 1 colher de chá de endro, ervas aromáticas; 1 tomate picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz; Caldo de galinha 1/2 litro; 1 cebola roxa em cubos; 2 dentes de alho esmagados; 1 tomate picado; 1 cogumelo, cortado

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Ingredientes

preparação

Frango:.
Preaqueça o forno a 350 F.
Misture o feta, iogurte, suco de limão e especiarias em uma tigela.
Peitos de frango borboleta para que haja espaço no meio para encher cada um.
Colher a mistura grega no meio dos peitos de frango.
Coloque os frangos recheados em uma assadeira de alumínio (com azeite ou spray) e cubra com as especiarias.
Asse por 30-40 minutos até estar totalmente cozido.
Tomates:.
Preaqueça o forno a 350 F.
Corte os topos de tomates e o intestino com uma colher.
Ferva o caldo de galinha e adicione o cuscuz.
Após 5 minutos, retire o cuscuz do fogo e deixe-o cozinhar sem calor.
Refogue a cebola; alho; tomate e cogumelo em azeite.
Quando o cuscuz pode ser separado com um garfo, misture-o com legumes na frigideira e misture.
Coloque a mistura de cuscuz no tomate e coloque no forno por 10 minutos.

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