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Srhouse
Salada de feta de feijão verde
Eu provei esta salada na casa da minha cunhada vários anos atrás. Eu fiz isso muitas vezes desde então e compartilhei a receita com muitos amigos. A combinação incomum de ingredientes faz uma salada saborosa que complementa muitas entradas. - Cheryl Martinetto, Grand Rapids, Minnesota
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Ingredientes
preparação
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Coloque os grãos em uma panela grande e cubra com água; deixe ferver.Cozinhe, descoberto, por 8-10 minutos ou até ficar crocante-tenra.Raça e lave com água fria.Coloque os grãos em uma tigela grande; cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
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Em uma jarra com tampa bem justa, misture o azeite, o vinagre, o alho, o endro, o sal e a pimenta; agite bem.Adicione pecans e cebola para feijão.Drizzle com molho; Misture imediatamente com uma escumadeira.
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