Salada de feta de feijão verde

Name: salada de feta de feijão verde
Total time: 25 min
Ingredients: 600 gramas de feijão verde fresco, cortado em pedaços de centímetro; Azeite de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho branco; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de endro; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo nozes picadas, torradas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado

Eu provei esta salada na casa da minha cunhada vários anos atrás. Eu fiz isso muitas vezes desde então e compartilhei a receita com muitos amigos. A combinação incomum de ingredientes faz uma salada saborosa que complementa muitas entradas. - Cheryl Martinetto, Grand Rapids, Minnesota

Ingredientes

preparação

Coloque os grãos em uma panela grande e cubra com água; deixe ferver.Cozinhe, descoberto, por 8-10 minutos ou até ficar crocante-tenra.Raça e lave com água fria.Coloque os grãos em uma tigela grande; cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Em uma jarra com tampa bem justa, misture o azeite, o vinagre, o alho, o endro, o sal e a pimenta; agite bem.Adicione pecans e cebola para feijão.Drizzle com molho; Misture imediatamente com uma escumadeira.