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Salada de feta de feijão verde
 
 
PorçõesPTM25 min

Salada de feta de feijão verde


Eu provei esta salada na casa da minha cunhada vários anos atrás. Eu fiz isso muitas vezes desde então e compartilhei a receita com muitos amigos. A combinação incomum de ingredientes faz uma salada saborosa que complementa muitas entradas. - Cheryl Martinetto, Grand Rapids, Minnesota

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preparação

  1. Coloque os grãos em uma panela grande e cubra com água; deixe ferver.Cozinhe, descoberto, por 8-10 minutos ou até ficar crocante-tenra.Raça e lave com água fria.Coloque os grãos em uma tigela grande; cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
  2. Em uma jarra com tampa bem justa, misture o azeite, o vinagre, o alho, o endro, o sal e a pimenta; agite bem.Adicione pecans e cebola para feijão.Drizzle com molho; Misture imediatamente com uma escumadeira.



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