Salada de feijão verde grego com queijo feta e tomate

Name: salada de feijão verde grego com queijo feta e tomate
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gramas de feijão verde fresco, cortado; 3 tomates picados; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco; sal e pimenta do reino moída a gosto; 1 chalota picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1 dente de alho picado; 57 gramas de queijo feta desintegrado

Esta salada de feijão verde é feita com queijo feta e tomate e é uma das minhas saladas favoritas para um piquenique ou um churrasco.Eu faço essa quantidade para 2 ou 3 pessoas, mas você pode facilmente dobrar ou quadruplicar a receita.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela de água levemente salgada para ferver e cozinhe o feijão até que fiquem macios, 10 a 15 minutos.Corra bem.Combine feijão verde e tomate em uma tigela grande
Misture o azeite, o vinagre balsâmico branco, sal e pimenta em uma tigela pequena.Adicione cebola, salsa e alho.Despeje molho sobre feijão e tomate e misture.Misture em queijo feta desintegrado.Deixe descansar por 20 minutos antes de servir.