Salada de espinafre e pêra com vinagrete de chocolate

Name: salada de espinafre e pêra com vinagrete de chocolate
Total time: 15 min
Ingredients: 28 gramas de chocolate ao leite, picado; 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 3 colheres de sopa de óleo de canola; 1 colher de chá de mel; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 pacote (170 gramas) de espinafre fresco; 1 pêra grande fatiada; 3 colheres de sopa de cranberries secas; 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas, torradas

Tangy de balsâmico e amadurecido com chocolate, o vinagrete leve fica bem misturado. Ele adicionaria um toque interessante às frutas ou à melancia também. - Sabor da cozinha caseira

Ingredientes

28 gramas de chocolate ao leite, picado
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
3 colheres de sopa de óleo de canola
1 colher de chá de mel
1/4 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de pimenta
1 pacote (170 gramas) de espinafre fresco
1 pêra grande fatiada
3 colheres de sopa de cranberries secas
2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas, torradas

preparação

Em um microondas, derreta o chocolate; mexa até ficar homogêneo. Misture o vinagre, o óleo, o mel, o sal e a pimenta; deixou de lado.
Divida o espinafre entre as quatro placas de salada.Top com pêra, cranberries e amêndoas.Drizzle com molho.