Salada de espinafre com molho de cranberry romã

Name: salada de espinafre com molho de cranberry romã
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Molho de Cranberry Romã:; 190 litros de suco de romã; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou vinagre de xerez; Óleo de Milho Mazola® de 60 litros; Sal e pimenta a gosto; Espinafre de bebê de 142 gramas; Espinafre de bebê de 142 gramas; 1 maçã vermelha crocante, cortada e picada; 2 colheres de sopa de queijo feta desintegrado *; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas

Fruta doce é maravilhosamente acentuada pelo molho de salada picante. Adicione o frango ou peru cozido restante e você tem uma salada maravilhosa prato principal.

Ingredientes

preparação

Combine o suco de romã e cranberries em uma tigela de microondas e aqueça em alta (100% de energia) por 1 minuto.Despeje em um liquidificador ou processador de alimentos.Adicione cebola, alho e vinagre; purê por alguns segundos.Adicionar um pouco de óleo, purê durante 20 segundos ou até ficar homogêneo e engrossado.Refrigerar se não servir imediatamente.
Coloque o espinafre em uma vasilha grande ou prato.Top com maçãs, queijo e cranberries.Drizzle com romã Cranberry Vestir imediatamente antes de servir (permitir que cerca de 2 colheres de sopa/serviço) .Refrigerar molho restante por até 1 semana.