Salada de ervas e verduras com vinagrete de gengibre laranja

Adicione aipo, cebola, pimentão, tomate e pepino (e qualquer outra coisa que você decidiu adicionar!).

Prepare o vinagrete misturando todos os ingredientes, exceto o óleo. Adicione o óleo gradualmente, mexendo continuamente até que esteja completamente emulsificado (ou, se preferir, adicione todos os ingredientes a um recipiente fechado e agite bem).

Se você gosta de sua alface "marinada", jogue o vinagrete na salada e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.

ANTES DE SERVIR: Adicione feta, nozes (e laranjas, se você estiver usando) e proteína, se houver, antes de servir (não misture).

I hope you enjoy the salad as much as we do.It's a fresh alternative to the everyday!