Salada de bocconcini e tomate

Name: salada de bocconcini e tomate
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grande videira amadureceu tomates, esfolados e cortados em fatias; 250 g de bocconcini finamente fatiado; 1 grande videira amadureceu tomates, esfolados e cortados em fatias; 1 1/2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de manjericão fresco; 2 colheres de chá de folhas de tomilho frescas; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1 dente de alho esmagado; Pimenta preta

Bocconcini é o menor mozarrella fresco queijo vendido em salmoura.Eles são muito macia e vale a pena o exttra money.This é uma boa variação da salada habitual.

Ingredientes

1 grande videira amadureceu tomates, esfolados e cortados em fatias
250 g de bocconcini finamente fatiado
1 grande videira amadureceu tomates, esfolados e cortados em fatias
1 1/2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de manjericão fresco

2 colheres de chá de folhas de tomilho frescas
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 dente de alho esmagado
Pimenta preta

preparação

Para preparar o molho, coloque o tomate em um liquidificador ou processador de alimentos equipado com a lâmina de metal e processe para uma textura pura.Adicione os ingredientes restantes e pulse para combinar apenas.
Organize as fatias de tomate e queijo em camadas alternadas em 4 pequenas placas. Coloque o curativo e sirva imediatamente.