Salada de batata rachael ray não é

Name: salada de batata rachael ray não é
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6-8 , 6-8
Ingredients: 900 gramas de nhoque; 3 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; Azeite extra virgem de 80 litros; sal; 2 pimentos vermelhos assados picados; 4 costelas de aipo picadas; 0,5 cebola roxa picada; 2 pimentos vermelhos assados picados; 1 (113 gramas) jar cogumelos marinados, escorridos; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo salsa de folhas planas, picada

Ingredientes

preparação

Quando a água estiver fervendo, coloque o nhoque na panela e cozinhe por 3 minutos, ou até que eles flutuem.
Enquanto o nhoque estiver cozinhando, pegue uma tigela grande e misture a mostarda de Dijon com o vinagre de vinho branco.
Transfira o azeite para a tigela enquanto mexendo, tempere o molho com sal e pimenta preta moída na hora.
Adicione seus legumes e salsa à tigela.
Escorra o nhoque e jogue-o, ainda quente, na tigela.
Você pode servir a salada agora ou deixe esfriar na geladeira por algumas horas para desenvolver mais os sabores.
Refresque-o com um fio extra de azeite quando estiver pronto para servir.
Enjoy!