Salada de batata quente kielbasa

Name: salada de batata quente kielbasa
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 1-1/2 colheres de chá de amido de milho; Vinagre de cidra de 60 litros; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1/4 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 pacote (397 gramas) de kielbasa de peru defumado, cortado em fatias centimétricas; 2 batatas vermelhas médias (cerca de 227 gramas), cortadas em cubos centimétricos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce cortada; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; 4 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; 130 litros de água; 1 colher de chá de grânulos de caldo de carne; 1 pacote (397 gramas) de salada de repolho

Eu gosto do desafio de cozinhar refeições mais leves que embalam grande sabor.Este, que veio de um amigo querido, se encaixa no projeto.Meu filho classificou como um 10 de 10! - Beverly Batty, Forest Lake, Minnesota

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata os seis primeiros ingredientes até ficar homogêneo.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Adicione kielbasa, batatas, cebola, pimenta vermelha e bacon; cozinhe e mexa por 3-5 minutos ou até que a kielbasa esteja levemente dourada.
Adicione água e caldo de carne; leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, coberto, 6-8 minutos ou até que as batatas estejam quase macias. Adicione salada de repolho; Cozinhe, coberto, 4-6 minutos a mais ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.
Mexa a mistura de amido de milho e adicione a panela. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até que o molho esteja engrossado.