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Soymustache
Salada de batata fresca de verão
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe as batatas em água a ferver durante aproximadamente 15 minutos ou até ficarem macias (pode adicionar ovo à panela para cozinhar, se não tiver um ovo cozido à mão).
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Enxagúe em água fria para evitar cozimento adicional.
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Cozinhe o milho e abobrinha em uma panela em fogo médio por 1-2 minutos, até ficar macio.
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Misture todos os ingredientes em uma tigela.
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Sal e pimenta a gosto.
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