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FitnessFoodieJenBecker
Salada de batata de anis da minha avó
Esta é a receita básica que minha grama usou para fazer sua salada de batata. Parece estranho, mas o anis é muito bom nesse prato.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir. Triture até ferver em fogo médio, e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 a 10 minutos. Retire do fogo, escorra e corra sob água fria para esfriar.
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Em uma tigela grande, misture as batatas, aipo, cebola, maionese e erva-doce.Tempere com sal e pimenta a gosto.Refrigerar até frio.Garnish com ovos fatiados cozidos e poeira com páprica, se desejar.
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