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Salada de batata alemã quente iii
 
 
12 PorçõesPTM60 min

Salada de batata alemã quente iii


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preparação

  1. Leve uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 30 minutos.Camarar, esfriar e fatiar.
  2. Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve, reservando pingos.
  3. Refogue as cebolas em gotas de bacon até ficarem douradas.
  4. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar, o sal, o aipo e a pimenta. Junte as cebolas salteadas e cozinhe e mexa até formar um borbulhante. Retire do fogo. Mexa em água e vinagre, retorne ao fogão e leve a ferver, mexendo sempre.Bolo e mexa por um minuto.Cozidamente mexa o bacon e as batatas cortadas na mistura de vinagre/água, mexendo delicadamente até as batatas são aquecidas através.


Nutrição

CaloriesCalorias

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