Salada de batata alemã quente ii

Name: salada de batata alemã quente ii
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Batatas de 1,3 quilogramas; Bacon de 400 gramas, em cubos; 1 cebola em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo vinagre de vinho branco

Esta salada de batata, bacon e cebola realmente tem um gosto melhor no segundo dia quando é reaquecida.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande com água salgada para ferver.Adicione batatas e cozinhe até que estejam macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos.Queixe, deixe esfriar e pique.
Coloque o bacon e a cebola em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até que o bacon esteja uniformemente marrom. Enxugue o excesso de gordura da frigideira.
Adicione o açúcar e o vinagre à mistura de bacon e cebola e deixe ferver. Despeje a mistura sobre as batatas e mexa.