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Salada de baga italiana
 
 
10-12 PorçõesPTM30 min

Salada de baga italiana


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preparação

  1. Em fogo médio, leve Um copo com capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico para ferver até reduzir a consistência de xarope fino (cerca de 15 minutos). Deve revestir as costas de uma colher.
  2. Remova a redução do calor para esfriar.
  3. Em uma tigela grande, misture delicadamente as frutas, tomando cuidado para não esmagar as framboesas.
  4. Adicione 2 colheres de sopa de redução de vinagre resfriado e açúcar à fruta.
  5. Mexa para o casaco, mais uma vez com cuidado para não quebrar as bagas.
  6. Cubra e coloque na geladeira por 30 a 45 minutos.
  7. Pode ser servido simples em uma tigela pequena ou com um bocado de Cool Whip, ou como uma cobertura sobre bolo simples ou sorvete.



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