Salada de azeitona

Name: salada de azeitona
Cook time: 22 min
Total time: 220 min
Yield: 8
Ingredients: 4 ovos; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litros contendo macarrão de cotovelo cru; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de azeitonas verdes recheadas com pimentão, fatiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 2 1/2 colheres de chá de semente de aipo; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de chá de tempero para salada

Esta receita é melhor no segundo dia, se houver alguma sobra. Minha família luta pelas sobras! Você pode adicionar mais ou menos azeitonas, sementes de aipo e maionese a gosto.Mesmo melhor se fez a noite antes e permitiu sentar-se por várias horas.

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela com água fria suficiente para cobrir.Ligue a água para ferver e retire imediatamente panela do fogo.Cubra, e deixe os ovos ficar em água quente por 10 a 12 minutos.Retire da água quente, esfriar, descascar e chop.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Em uma tigela grande, misture as azeitonas, maionese, semente de aipo, pimenta e tempero de salada.Tro os ovos e macarrão.Cubra e leve à geladeira pelo menos 3 horas na geladeira antes de servir.