Salada de atum com ervas e feijão branco

Name: salada de atum com ervas e feijão branco
Total time: 15 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo rúcula fresca; 1 lata (425 gramas) de grãos cannellini sem sal, lavados e escorridos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates uva, cortados ao meio; 1/2 cebola vermelha pequena, finamente cortada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimentos vermelhos assados picados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Nicoise sem caroço ou outras azeitonas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 dente de alho picado; 1/8 colher de chá de sal; 2 latas (142 gramas cada) atum albacora em água, escorrido

Esta é uma salada rápida e deliciosa que pode ser especial para os convidados - ou para você - ao grelhar bifes de atum frescos em vez de usar enlatados. - Charlene Chambers, Ormond Beach, Flórida

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo rúcula fresca
1 lata (425 gramas) de grãos cannellini sem sal, lavados e escorridos
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo tomates uva, cortados ao meio
1/2 cebola vermelha pequena, finamente cortada
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimentos vermelhos assados picados
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Nicoise sem caroço ou outras azeitonas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado

3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
1 dente de alho picado
1/8 colher de chá de sal
2 latas (142 gramas cada) atum albacora em água, escorrido

preparação

Coloque os primeiros sete ingredientes em uma tigela grande.
Bata em conjunto com óleo, casca de limão, suco de limão, alho e sal; regue sobre a salada.
Adicione o atum e misture delicadamente para combinar.

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