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Aqui está o que a alface na sua salada realmente faz pelo seu corpo

15 receitas de salada para pessoas que odeiam alface

  1. Todos nós sabemos que as saladas são ótimas para nós - elas ajudam na digestão (graças à fibra) e estão cheias de antioxidantes - mas é uma boa ideia garantir que você construindo essa salada com as melhores verduras.

  2. Há uma razão pela qual as saladas de couve decolaram em popularidade; são potências nutricionais. Uma xícara de couve satisfaz todas as suas necessidades diárias de vitaminas A, C e K. Além disso, possui três gramas de proteína para inicializar. A couve é a antítese do iceberg, que basicamente tem o valor nutricional da água (mais um pouco de fibra). Mas, se você simplesmente não consegue pensar em outra mordida de couve - e nós ouvimos dizer - existem outras verduras que fornecerão nutrientes.

  3. A alface romana e as alfaces frouxas, como folhas vermelhas e a manteiga, contêm mais antioxidantes e nutrientes do que as cabeças de verduras mais apertadas (como o iceberg), especialmente as vitaminas A e K. Eles também são uma boa fonte de ácido fólico - particularmente alface romana. Então, em caso de dúvida, solte-se.

  4. O espinafre oferece um choque nutricional cada vez maior. Ele não é apenas repleto de vitamina A e K, mas também possui grandes quantidades de ferro e cálcio. Nós mencionamos o potássio? É isso mesmo, você pode dar um tempo nas bananas.

  5. Se você seguir o caminho crucífero com rúcula, terá a vantagem de fitoquímicos, que podem inibir o desenvolvimento de certos tipos de câncer. Isso é muito bom em uma tigela de salada.

  6. Quando você estiver disposto a fazê-lo, fique ainda mais animado. Não precisa ser couve. Mais volumosos, como acelga, escarola e mostarda, contêm boa nutrição. Uma boa regra geral é que quanto mais escuras as folhas, maior a nutrição. (Mais escuro significa que as plantas foram capazes de absorver mais luz, o que significa que foram capazes de sintetizar nutrientes.)

  7. Mas, seja qual for o verde que você escolher para a sua salada, você pode se sentir bem em fazer uma escolha saudável - especialmente se você adicionar muitos outros vegetais também.

  8. Para uma salada realmente rica em nutrientes, considere misturar todas as verduras acima em uma tigela - isso é o máximo. Agora, vá fazer uma salada.

  9. Todos nós sabemos que as saladas são ótimas para nós - elas ajudam na digestão (graças à fibra) e estão cheias de antioxidantes - mas é uma boa ideia garantir que você construindo essa salada com as melhores verduras.

  10. Há uma razão pela qual as saladas de couve decolaram em popularidade; são potências nutricionais. Uma xícara de couve satisfaz todas as suas necessidades diárias de vitaminas A, C e K. Além disso, possui três gramas de proteína para inicializar. A couve é a antítese do iceberg, que basicamente tem o valor nutricional da água (mais um pouco de fibra). Mas, se você simplesmente não consegue pensar em outra mordida de couve - e nós ouvimos dizer - existem outras verduras que fornecerão nutrientes.

  11. A alface romana e as alfaces frouxas, como folha vermelha e cabeça de manteiga, contêm mais antioxidantes e nutrientes do que as cabeças de verduras mais apertadas (como iceberg), especialmente as vitaminas A e K. Eles também são uma boa fonte de ácido fólico - particularmente alface romana. Então, em caso de dúvida, solte-se.

  12. O espinafre oferece um choque nutricional cada vez maior. Ele não é apenas repleto de vitamina A e K, mas também possui grandes quantidades de ferro e cálcio. Nós mencionamos o potássio? É isso mesmo, você pode dar um tempo nas bananas.

  13. Se você seguir o caminho crucífero com rúcula, terá a vantagem de fitoquímicos, que podem inibir o desenvolvimento de certos tipos de câncer. Isso é muito bom em uma tigela de salada.

  14. Quando você estiver disposto a fazê-lo, fique ainda mais animado. Não precisa ser couve. Mais volumosos, como acelga, escarola e mostarda, contêm boa nutrição. Uma boa regra geral é que quanto mais escuras as folhas, maior a nutrição. (Mais escuro significa que as plantas foram capazes de absorver mais luz, o que significa que foram capazes de sintetizar nutrientes.)

  15. Mas, seja qual for o verde que você escolher para a sua salada, você pode se sentir bem em fazer uma escolha saudável - especialmente se você adicionar muitos outros vegetais também.

  16. Para uma salada realmente rica em nutrientes, considere misturar todas as verduras acima em uma tigela - isso é o máximo. Agora, vá fazer uma salada.



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