Salada de arroz de camarão gergelim

Name: salada de arroz de camarão gergelim
Total time: 20 min
Ingredients: 1,25 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ervilhas frescas; 400 gramas de camarão médio cozido descascado e refinado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral cozido; 1 cebola vermelha média, em cubos; 1 pimentão vermelho médio, em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1,5 colheres de chá de gengibre fresco picado; 1 dente de alho picado

Ervilhas crocantes, pimenta vermelha e cebola, além de camarão tenro, são combinados nesta salada refrescante. O molho de gergelim é levemente temperado com gengibre e soja. O Sunshine Wall compartilha a receita de sua casa em Jacksonville, Flórida.

Ingredientes

preparação

Em uma panela, leve a água para ferver.Adicione ervilhas; cubra e cozinhe por 2 minutos. Enxágüe e coloque imediatamente as ervilhas em água gelada. Esfregue e seque.
Em uma tigela grande, misture o camarão, o arroz, a cebola, a pimenta vermelha, a salsinha e as ervilhas. Em uma jarra com tampa bem justa, misture os ingredientes restantes; agite bem.Despeje sobre a mistura de camarão; lance para revestir. Reserve imediatamente.