Salada de abacate com grapefruit sudoeste

Name: salada de abacate com grapefruit sudoeste
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo alface cortada; 3 toranja rosa grande, descascada e seccionada; 1 abacate maduro médio, descascado e fatiado; 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada; Suco de laranja de 60 litros; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de suco de limão; 3/4 colher de chá de cominho; 1 dente de alho picado; Molho de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas, torrado

Mesmo no auge do inverno, Mary Relyea de Canastota, Nova York ilumina os verdes de alface com a acidez frutada fresca de grapefruit rosa e suco de laranja.Esta salada cítrica ensolarada e elegante combina bem com a maioria das entradas.GASTA TENSOR Para elegância e cor extras, Mary Relyea às vezes adiciona Kalamata fatiado ou azeitonas verdes à Salada de Abacate de Toranja.

Ingredientes

preparação

Divida a alface entre oito pratos de salada. Organize a toranja, o abacate e a cebola sobre a alface
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o óleo, o suco de limão, o cominho, o molho de alho e pimenta; regue com saladas. Polvilhe com nozes.

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