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Salada caesar do sudoeste
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Salada caesar do sudoeste


Deliciosa torção do sudoeste no clássico Caesar Salad (Cesar em espanhol) com molho chipotle.Faz uma apresentação bonita para você e seus convidados.Serve com tortillas de farinha quente.

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preparação

  1. Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
  2. Polvilhe peitos de frango com tempero fajita, e grelhe por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que não cor-de-rosa e sucos corram claros. Deixe esfriar, em seguida, corte em tiras pequenas.
  3. Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture maionese, queijo parmesão ralado, creme azedo, anchovas, cebolinha, salsa, mostarda Dijon, pimenta chipotle, alho e molho Worcestershire.Blenda até ficar homogêneo.
  4. Coloque a alface em uma tigela grande e cubra com croutons, parmesão picado e anéis de pimenta vermelha, amarela e laranja. Arrume o frango por cima e despeje o molho.


Nutrição

CaloriesCalorias

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