Salada caesar do hotel caesar

Name: salada caesar do hotel caesar
Total time: 25 min
Yield: 1 salad, 6-8
Ingredients: 3 dentes de alho; Azeite de 130 litros; 1 alface romana, refrigerada e rasgada; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho; 2 limões, suco de; 2 ovos, mimados; sal e pimenta; molho Worcestershire; 8 colheres de sopa de queijo ralado romano ou 8 colheres de sopa de queijo parmesão; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo croutons

A partir do Caesar Hotel em Tijuana, no México, é dito ter originado a salada Caesar.Eu tentei isso e é o Perfect Caesar Salad.

Ingredientes

preparação

Coloque os dentes de alho no óleo no frasco e deixe repousar por pelo menos quatro hours.When pronto para servir, descarte o alho e adicione óleo experiente para greens em bowl.Add vinagre, suco de limão, ovos, sal, pimenta e Worcestershire ao queijo taste.Add e croutons.Roll como na salada dobrável (não misture) até que os ingredientes estejam bem misturados.
Nota: para coagular os ovos, deixe cair sem casca em água quente, mas sem ferver, a cerca de 1 a 2 minutos.