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Salada asiática com vinagrete tailandês picante
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo repolho roxo finamente picado
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo repolho roxo finamente picado
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho napa finamente picado
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cebola verde, fatiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho, picado pequeno
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras, ralado
- Sal kosher
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de chá de suco de limão fresco (a gosto)
- 2 -3 colheres de sopa de molho de pimentão com alho
- 1 1/2 colher de chá de mel
- 1 colher de chá de gengibre fresco picado, descascado
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca picadas
- 1 colher de sopa de folhas frescas de coentro picadas
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 1/2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas
- 1/2 colher de chá de coentro moído
- Sal kosher
- 130 litros de óleo de amendoim (ou óleo de milho)
- 130 litros de óleo de amendoim (ou óleo de milho)
preparação
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Combine the vegetables in a large bowl, season with salt and pepper.Toss to mix thoroughly.Pour in the Thai vinaigrette to taste and toss to mix.Adjust, adding more if desired.Enjoy!
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40 minMolhos Para Saladachalota, Sementes de romã Semente de romã Passo Passo, vinho de xerez, sal, Pimenta, óleo, Rúcula, cabeça de alface, peras, Sementes de romã Semente de romã Passo Passo, queijo, pistachios,salada de rúcula, pêra e queijo de cabra com vinagrete de romã -
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Adorei