Rugelach sem açúcar

Ingredientes não-artificiais.Creme de queijo recheados com passas, nozes e canela.Naturalmente doce.

Creme juntos a margarina e cream cheese na tigela de um misturador elétrico.Blenda na baunilha.Misturar na farinha.Chill a massa.
Para fazer o recheio: Misture as passas picadas, nozes picadas e canela. Se você tiver um processador de alimentos, coloque as nozes e passas inteiras na tigela, polvilhe com a canela e pique-os juntos, processando em pulsos curtos.
Divida a massa em 4 porções iguais.Rola cada porção em um círculo de 25 a 30 centímetros com 1/3 de centímetro de espessura em uma placa levemente enfarinhada ou entre duas folhas de papel encerado.
Espalhe uma camada leve de conservas (aproximadamente 2 colheres de sopa) em cada círculo de massa. Prenda cada círculo com aproximadamente um copo com uma capacidade de 60 ml contendo a mistura picada de noz-passas-canela.
Corte cada círculo em 16 fatias usando um cortador de massa ou um cortador de pizza.Roll cada fatia da base ao ponto.Coloque o ponto para baixo em uma assadeira levemente untada ou pergaminho forrado.
Asse por 820 minutos a 190 graus (ou até dourar) .Remover para racks para esfriar.