Rugas

Name: rugas
Yield: 24
Ingredients: 4 (28 gramas) esquadram o chocolate unsweetened; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 4 ovos; Óleo vegetal de 130 litros

A massa precisa ser refrigerada durante a noite.

Ingredientes

preparação

Derreta o chocolate em fogo baixo.Retire do fogo e adicione óleo de cozinha e açúcar granulado.
Adicione um ovo de cada vez, misturando bem.
Adicione baunilha, farinha, fermento em pó e sal; misturando bem após cada ingrediente adicional.
Refrigere por várias horas ou durante a noite.
Preaqueça o forno a 170 graus (180 C).
Enrole a massa em bolas com cerca de 1,25 centímetros de diâmetro.Enrole as bolas em açúcar de confeiteiro.Coloque cerca de 5 centímetros de distância em folhas de biscoito.Bake 10 a 12 minutos.