Rugalech fácil

Name: rugalech fácil
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 18
Ingredients: 200 gramas de manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo cottage; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 1 colher de sopa de canela em pó; 2 colheres de sopa de açúcar granulado

Um biscoito enrolado de ascendência judaica! Sempre que eu viajo para visitar meus netos, eles me pedem para assar esses cookies. Chocolate em vez de recheio de passas é um grande favorito em nossa família! Ajuste as quantidades de canela e açúcar para se adequarem ao seu gosto (ou dos seus netos).

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Misture a manteiga ou margarina, queijo cottage e farinha juntos.
Role a massa em um círculo de cerca de 2/3 centímetros de espessura.Corte a massa em cunhas triangulares.Polvilhe passas na ponta larga da cunha juntamente com canela e açúcar.Rola da borda larga em direção à borda pontiaguda para formar crescents.Sprinkle o Crescentes com canela e açúcar. Organize os biscoitos em uma assadeira não-graxa.
Asse por 12 minutos.